zu fettig, falscher Farbton, schlechte Rezeptur, unpassende Verpackung und, und, und. Sehr viel kann bei der Markteinführung von Lebensmitteln schief gehen und das Produkt floppen lassen. Um dieses Risiko zu minimieren, begleitet Frau Kathrin Eimer-Heßling von der KS Kudos Services GmbH Unternehmen bei der Marktpositionierung ihrer Produkte.
Unsere angehenden Industriekaufleute wurden bei der Betriebserkundung zunächst über die theoretischen Hintergründe der Marktforschung informiert, durften dann aber auch an einer realen Produkttestung samt Ergebnisauswertung teilnehmen.
Wer nun Interesse daran hat, auch einmal als Proband neue Produkte zu testen, kann sich gerne bei Frau Eimer-Heßling melden und dann „mitentscheiden“, ob die neuen Produkte zukünftig in den Regalen der Lebensmittelläden zu finden sind oder nicht. Einen QR-Code-Link zum Instagram-Auftritt von Kudos finden Sie bei den Bildern unter dem Artikel.
Vielen Dank an Frau Eimer-Heßling für die Ermöglichung dieser sehr interessanten Veranstaltung!
Text + Bild: Thomas Pesch
