Die EH22 besuchte am 08. Januar das Produktionswerk von Harry Brot in Ratingen. Nach einer freundlichen Begrüßung wurden die Schülerinnen und Schüler über die Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen belehrt.
Die Klassen erhielten eine ausführliche Führung über die Produktionsweise der verschiedenen Brote. Um die Herstellung möglichst effizient zu gestalten, werden die Waren über Produktionslinien durch die gesamte Produktion transportiert und durchlaufen alle Stationen.
Nach der Besichtigung der Produktion erhielten die Schülerinnen und Schüler einen Vortag über die möglichst umweltfreundliche Produktion. Harry Brot versucht entlang der Wertschöpfungskette umweltbewusst zu produzieren und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit.
Es war ein sehr interessanter Besuch im Produktionswerk, bei dem die Klassen viel neues Wissen und auch Brot mit nach Hause nehmen konnten. Vielen Dank!
